2009年02月25日

料理も遊び心(水)

連れ合いが在職中に手がけた本ですIMG_3251.JPG
武満徹さんが入院中に書いた、日記と自筆の絵入りのレシピを併せた
ちょっと変わった、おしゃれな本です。
実用的な料理本というわけではなく、赤貧時代に食べた質素な料理、
病院内で想像で考えた料理など、
武満さんの音楽のように、ファンタジーいっぱいの、
夢のある品じなが載っています。

連れ合いは、普通の料理本に飽きてexclamation&question
遊び心が出てきたらしく、この数日、この本から選んで、挑戦しています
料理名は、茶目っ気たっぷりで、楽しいでするんるん




昼食

武満徹レシピバレー・ボール(馬齢球)
キャベツの塩焼きそば
しいたけとしめじのスープ

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夕食

ジェノヴェーゼ・パスタ(レシピ
ブロッコリーとグリーンアスパラの新玉ドレッシング
紫芋のチーズ焼き

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ボスのジャンプ力を見てください
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posted by てこな at 20:18| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする