2012年04月16日

コーヒー・・(月)

完全自家製コーヒーを作りました

小さい鉢植えの“コーヒーの木”を500円くらいで買って
10年育てて、今年はたくさんのちゃんとした実がつきました

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@ きれいな色の実が260粒くらい採れました

A 果肉を除いて干します

B 根気よく焙煎

C 細かく挽いて

D 香り高く・・・できあがり喫茶店

上々の味ですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

まぁ、こんな面倒くさいことは、全部連れ合いの役割です ダッシュ(走り出すさま)



昼食

筍と菜の花の木の芽和え
舞茸と木耳のきんぴら
燻製牡蠣のオリーブオイル漬け
厚揚げの味噌汁
ミネオラ・オレンジ

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夕食

長芋など根菜のグラタン
凍み大根とドライトマトのサラダ
ラディッシュとセロリの玉葱ソース
なめこの赤だし
レッドグローブ

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ボスのご機嫌もなおって・・・ わーい(嬉しい顔) ゆったりとお昼寝 眠い(睡眠)  

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posted by てこな at 22:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする