2009年02月25日

料理も遊び心(水)

連れ合いが在職中に手がけた本ですIMG_3251.JPG
武満徹さんが入院中に書いた、日記と自筆の絵入りのレシピを併せた
ちょっと変わった、おしゃれな本です。
実用的な料理本というわけではなく、赤貧時代に食べた質素な料理、
病院内で想像で考えた料理など、
武満さんの音楽のように、ファンタジーいっぱいの、
夢のある品じなが載っています。

連れ合いは、普通の料理本に飽きてexclamation&question
遊び心が出てきたらしく、この数日、この本から選んで、挑戦しています
料理名は、茶目っ気たっぷりで、楽しいでするんるん




昼食

武満徹レシピバレー・ボール(馬齢球)
キャベツの塩焼きそば
しいたけとしめじのスープ

IMG_3242.JPG




夕食

ジェノヴェーゼ・パスタ(レシピ
ブロッコリーとグリーンアスパラの新玉ドレッシング
紫芋のチーズ焼き

IMG_3252.JPG



ボスのジャンプ力を見てください
IMG_6537.JPG
posted by てこな at 20:18| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今晩は♪
始めまして、では無いですね
先日、訪問して下さった方でしょうか?
違ってたらごめんなさい!
昼食もきちんと作ってらして
凄いです!!
わたくしは、お昼は、いい加減で
ラメーン、うどん、チャーハン
などの、繰り返しです。
これからも、宜しくお願いします。
Posted by 梅鉢邸 at 2009年02月26日 18:56
梅鉢邸さま

そうです(笑)時々、お邪魔してます。
彩りがとてもきれいで、地味な食卓ではないので、感心しています。
食器もステキですし。
うちは、連れ合いが作って、私は食べるだけなのです。こちらこそ、よろしく。
Posted by てこな at 2009年02月26日 22:47
こんにちは。
武満徹さん、大好きでした。
音楽はあんまり分からないんですが
あの風貌とか話とか。
お連れ合いさんは一緒に仕事をされたんですね。
うらやましい!
この本、ぜひ入手したいのですが
差支えなかったらタイトルや出版社など
教えていただけませんか。
Posted by ポー at 2009年02月27日 09:52
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